クリス・グッドラムSCORE9.4

香り

ナッツ風のやわらかなオロロソ樽の香りと、濃密なピートのスモーク。わずかに潮気があり、シンダートフィー、糖蜜、甘いドライフルーツ。かすかに薬っぽく、キャンディー、ヒース、バニラカスタードの香りがする。加水するとオークが焼けたような香りが強調され、かすかに肥料の匂いが引き出される。

味

ナッツ風味があり、ほとんどマンサニージャのようなシェリーの感触がある。 黒糖蜜、プルーン、クルミ、カンゾウ、石炭、繊細なピートのスモーク香。ダークなビターチョコレート風味が舌の中央を突き抜ける。加水するとかすかな大麦とハチミツの風味が引き出され、シェリー風味は後退する。

フィニッシュ

余韻は長く、スモーキー。口内を覆う粉っぽいピート香、燃えた木材、糖蜜。加水すると、さらに甘いピートとヒースの香りが強調される。

コメント

これが以前に飲んだあのウイスキーと同じものであるなら、このウイスキーの進化を記録していくのは素晴らしい経験だ。もしまだ未経験の方がいたら、ぜひお試しいただきたい。